Cunicchi

La tranquillité de la campagne, de bonnes installations et une cuisine inimitable sont les grands attraits. Cette région est moins touristique que la Toscane et cela est particulièrement apprécié par de nombreux touristes.
L'Ombrie sud/centre est un point de départ idéal pour profiter de la tranquillité des collines et des montagnes environnantes et pour faire des excursions vers de belles villes telles que Todi, Orvieto, Narni, Spoleto, Pérouse, Gubbio, Assise. Il existe également de nombreux villages charmants – dont beaucoup d'origine médiévale – comme Amelia, Labro, Spello, Norcia, Bevagna et Montefalco à visiter. Dans de nombreuses villes et villages, vous pourrez déguster des plats locaux ou acheter des vins locaux et de l'huile d'olive (généralement d'excellente qualité). Vous pouvez également facilement – lors d'excursions d'une journée – visiter des villes connues et de charmants villages du sud de la Toscane, comme Sienne, Arezzo, San Giminiano, Pienza, Cortona, Sinalunga, etc. De nombreux touristes visitent également Rome à partir d'ici (sans séjourner en ville (où il fait très chaud l'été) une ou plusieurs fois. Il est possible de s'y rendre en voiture (trajet 1h-1h30) ou en train depuis les gares de : Terni, Narni-Amelia, Orte & Orvieto.
On aime les montagnes avec quelques belles forêts, par exemple Terminillo (jusqu'à 2000 mètres en voiture). En 1 heure environ, il est possible d'atteindre les lacs scintillants de Bracciano, Vico, Piediluco, Bolsena et Trasimeno. La mer Méditerranée (principalement des plages de sable), située entre Tarquinia et Chiarone, est à 90-120 km (environ 1h20-1h40 de route). Près de la ville de Terni, vous pourrez également visiter les cascades des Marmore (165 mètres, l'une des plus hautes d'Europe), il y a également un centre de rafting/canoë/hydrospeed à proximité.
ALENTOURS
Le Lago di Bolsena (35 km) est le plus grand lac d'Italie, formé dans le cratère d'un volcan éteint. L'eau de Bolsena est si claire qu'il est totalement sûr de la boire. Le gouvernement local a fait de gros efforts pour préserver la pureté naturelle du lac ; un système de purification technologiquement avancé a éliminé les erreurs qui auraient pu être commises avant que la sensibilisation à la pollution ne soit si développée. Heureusement, aucun développement industriel ne vient perturber les côtes de Bolsena, ni ses vues, et la nature en pente douce des terres environnantes limite le ruissellement des eaux et l'érosion des sols qui pourraient affecter la transparence de l'eau. Les pêcheurs autochtones utilisent encore l'eau du lac pour préparer une spécialité culinaire locale, une soupe de poisson appelée sbrosia, une spécialité rare. Le lac est à 12 km. longue et 14 km. de large, avec une profondeur maximale de 151 mètres. La principale ville située au bord du lac s'appelle Bolsena. Comme une grande partie de l'Italie, elle porte les marques de presque toutes les périodes majeures de la péninsule italienne, remontant à l'âge du fer et se poursuivant à travers l'époque des martyrs, des catacombes et des miracles jusqu'au Moyen Âge. La Rocca Monaldeschi della Cervara est située au sommet de la colline, surplombant le quartier médiéval de la ville. Le château a été construit entre le XIIe et le XIVe siècle. Il a été entièrement rénové et abrite depuis 1991 le Museo Territoriale del Lago di Bolsena (Musée Territorial du Lac de Bolsena). Le musée est bien aménagé ; chacun des trois étages est dédié à différents aspects de l'histoire de Bolsena, depuis ses origines volcaniques préhistoriques jusqu'à la période étrusque-romaine. Une promenade le long des remparts du château offre de belles vues sur tout le lac et est un incontournable. L'église Sainte-Christine est l'autre attraction principale de la ville. Il s'agit d'une église romane, construite en 1078 dans un style basilique typique au-dessus des catacombes où fut enterrée sainte Christine, jeune femme martyrisée sous le règne de l'empereur romain Dioclétien. D'avril à septembre, des bateaux d'excursion partent de la ville de Bolsena vers Bisentina et Martana, les îles du lac. Les deux sont des propriétés privées et Martana n'est pas ouverte au public, mais Bisentina est une ancienne résidence d'été des papes et possède une grande église. Il y a aussi sept petites chapelles construites autour de l'île. Ne pensez pas que Bolsena est réservée aux passionnés d’histoire et de culture. Il est également idéal pour nager, naviguer, se détendre et manger. L’un de mes plus beaux souvenirs est d’avoir mangé un délicieux repas de corégone grillé (un poisson du lac local) dans l’un des nombreux restaurants simples de la côte. Si vous en trouvez un qui sert du sbrosia, considérez cela comme votre jour de chance.